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Est-ce que le jambon est de la viande rouge ?

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Le jambon est un morceau du membre supérieur ou inférieur du porc qui se prépare cru, fumé ou cuit. Avec le temps, le jambon a commencé à être fait à partir d’autres animaux autres que le porc. Il y a désormais le jambon de bœuf, de dinde, de sanglier, de rennes…...
Comment on pêche les poissons ?

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La pêche est une activité sportive à la fois gratifiante et relaxante. En famille ou avec votre famille, elle constitue un excellent passe-temps. Voici quelques astuces pour vous aider à pêcher votre premier poisson si vous êtes débutant en la matière. Choisir un bon...
C’est quoi la paupiette de veau ?

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Pour l’organisation d’un parfait dîner en famille ou entre amis, vous devez choisir des repas assez délicieux. Parmi ces derniers figurent les paupiettes de veau qui constituent un repas très agréable pour accueillir des convives. Découvrez ici tout ce qu’il y a à...
Comment faire ouvrir les huîtres au four ?

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Incontournables durant les fêtes, les huîtres sont les invitées d’honneur des repas. Si elles sont tant appréciées par plusieurs personnes, leur ouverture est souvent périlleuse. Heureusement, vous avez plusieurs méthodes d’ouverture à votre disposition. Découvrez...
Comment se compose un apéritif dinatoire ?

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Vous envisagez organiser une fête et vous ne savez pas comment se compose un apéritif dînatoire ? Réussir cette étape n’est pas si simple, surtout pour les novices de la restauration, pourtant, composer un apéritif dînatoire peut être à la portée de tous. En général,...